满心记 我在人间混日子

好吃的风干牦牛肉

昨儿晚上,我原本只是打算去取快递,没想到在门口遇到一个卖牛肉干的小摊。说真的,牛肉我还是蛮爱吃的,牛肉干更是喜爱!我抱着尝尝的态度,其实并没打算买的。

摊主热情招呼尝一下,我开始尝了那种黄牛肉干,咬下去的时候,感觉特别酥软,咸香味很浓,感觉不错,不过有点碎,有点掉渣的那种感觉,不是特别喜欢,就准备看看其它的,摊主说有辣味的牛肉干,我立刻来了兴趣,作为湖北人,肯定是无辣不欢。

随后来了一小块辣味牛肉干,刚开始咬下去的时候,觉得有点硬,味道似乎也没那么明显,不过,没过多久,那种香辣的味道开始在嘴里慢慢发酵,特别是那种回味,感觉真不错,后来摊主说,吃这种硬牛肉干,得顺着纹路咬,就没那么硬了,后来试了试觉得确实,口感真的不错,然后就买了一些,不过贵是真的贵,记得应该是168还是198一斤。

吃完后还想再去买点儿,发现那个摊主再也没来过。后来在沃尔玛碰到类似的牛肉干,尝了一下,发现味道不好不说,东西真是硬的跟石头一样,完全咬不动,所以放弃了。

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    老有劲了,之前老买这种嚼。
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      @白水 很早的时候嚼槟榔,现在戒掉了,就偶尔吃吃牛肉干,挺好的
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    这种能嚼好久
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      @HelloGakki 我感觉一会儿就嚼完了
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        @满心 那可能不够干?之前我朋友从内蒙古给我寄了点风干牛肉干,那叫一个硬,一根吃好久
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          @HelloGakki 内蒙的牛肉干肯定硬,我吃过一次,最后还是拿来煮面了,实在咬不动
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    嚼得腮帮子疼
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      @时光日志 有嚼劲儿
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    你这个应该不是超风干那款的吧,可以试试,真的是锻炼牙口呢!
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      @Teacher Du 不是完全风干那种,不然真是木头了,咬不动
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        @满心 可以咬动,可就是嚼不烂,当口香糖吃了~
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    好贵啊 qwq
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      @Chlorine 牛肉干嘛,基本上价格差不到哪里去,像卖零食里面的牛肉干小包装那种也贵的狠
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